记者昨天从中国商业联合会获悉，元宵我国首部元宵产品的产品行业标准计划将于今年年底前正式出台，标准将对元宵产品的行业馅料、总糖和水分含量做出明确要求，标准白色拟规定元宵馅料含量不得低于20%，将出基本还对元宵产品的台须生产、运输和贮存及检验提出明确要求。正圆

　　据了解，元宵我国目前仅有汤圆产品国家标准，产品而元宵一直没有相关标准。行业首部元宵产品行业标准将于今年上半年形成报批稿，标准白色并计划于今年年底前正式出台，将出基本目前，台须标准还在征求企业等相关方面的正圆意见和建议。

　　标准拟规定，元宵在感官要求上，要求元宵产品表面呈白色，不酸败、无异味，外形基本正圆，皮层薄厚均匀，不露馅、无裂口、无霉变，并无可见杂质；理化指标上，元宵馅料含量不得低于产品的20%，水分不得高于45%，总糖小于等于30%。