昨日,各项记者从省商务厅获悉,生猪实行今年第三批中央储备冻猪肉已经开始收储,措施触底四川也是预计主要的收储库点之一。此轮收储,猪肉四川的价格季度蒲江中央收储点、还有高金和四海两家企业,反弹都将继续收储冻猪肉。各项随着生猪收储计划的生猪实行启动,我省的措施触底生猪价格已逐步企稳。但省商务厅负责人表示,预计根据市场情况来看,猪肉进入四季度消费旺季后,价格季度猪肉价格才有可能反弹。反弹
猪肉价格逐步企稳
据省商务厅相关负责人介绍,各项此次的冻猪肉收储,是全国的第三次冻猪肉收储。商务部此前于4月13日和20日先后两次公开竞价收储中央储备冻猪肉。
此次收储继续采用公开电子竞价方式进行,共有92家屠宰加工企业参加竞标,最终50家企业竞卖成功。收储库点主要分布在山东、安徽、河北、河南、四川、福建、吉林等12个地区。收储的作用正在逐步显现,“目前我省生猪和猪肉价格已恢复到3月中旬水平,但总体仍处低位。”
据四川生猪监测预警系统的监测,上周我省生猪价格继续底部震荡,玉米价格再攀新高,猪粮比再次下探。其中,仔猪回升0.11元/公斤,均价为11.00元/公斤,肥猪、二杂后备母猪和猪肉各跌0.15元/公斤、7元/头和0.26元/公斤,均价分别为9.12元/公斤、939元/头和16.17元/公斤。玉米和育肥猪配合饲料各小升0.02元/公斤,均价分别为2.18元/公斤和2.88元/公斤。
反弹要等四季度
四川一家大型种猪和仔猪供应商告诉记者,受前几年生猪价格持续低迷、饲养成本不断上升和部分地区发生高致病性猪蓝耳病等因素的影响,生猪供应不足,从而造成2007年5月以来我国生猪价格一直在高价位运行。前年底,每头生猪的利润在800元左右,巨大的利润吸引不少人开始投资养猪。这让合作的养殖户很积极,去年纷纷买来仔猪去养商品猪。
“今年我们收到的仔猪订单其实并不少于去年,但很多合作的养殖户到现在还没来拉猪,继续持观望态度,可能是想等到过了这段价格下降通道再来拿猪源。”上述供应商说。
行业普遍预计,今年4—7月份仔猪价格下降速度最快,活猪价格次之,猪肉价格下降最慢,也就是说损失最大的是养猪生产者。随着生猪价格的下跌和猪肉消费量的减少,猪肉价格将出现持续下滑局面,5—7月猪肉价格可能跌入本年度低谷,之后猪肉价格将触底反弹。
省商务厅相关负责人也表示,从目前的情况来看,猪肉价格还将持续在低位运行,进入四季度消费旺季后,才有可能反弹。
呼唤生猪期货稳定肉价
供大于求则价格低,农民不再养猪,则会造成生猪的数量减少,从而推动价格大幅上涨,从而又吸引更多人来养猪,然后又陷入供大于求的恶性循环。有什么办法可以让肉价稳定呢?
四川巨星集团掌门人唐光跃建议,利用生猪期货稳定肉价。目前国内最大的农产品期货交易所——大连商品交易所已经完成了生猪期货合约与规则设计、市场培训及技术准备工作,生猪活体作为交割标的物的标准已经制定并通过专家论证,生猪模拟交割也已经开展,上市条件已经成熟。
利用生猪期货,可以通过价格发现机制和套期保值锁定远期价格,引导和调节生猪现货市场的运行。广大养猪户通过了解未来价格走势,并根据市场信息决定饲养数量和饲养周期,甚至能“先卖后养”规避风险,减少养殖的盲目性。唐光跃希望首座生猪期货交割库落户四川,以推动我省生猪产业的持续健康发展。
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